Ett snöre på vågen gör att äggen ligger kvar
I vinter har vi haft en hel del kycklingägg som oftast vägt runt 30g och jag har då vägt äggen innan bakning. När det stått i receptet att man ska använda 1 ägg så har jag använt 50g. Hur gör ni när ni bakar? Använder ni 1 ägg oavsett storlek och vikt?
Ja, jag tar 1 ägg utan att väga. Möjligtvis två små ibland.
SvaraRaderaPå senare tid har jag fått flera ägg med dubbla äggulor, även dessa räknar jag som 1 ägg.
Smart med snöret! Det kan jag ha nytta av på andra ställen än vågen också...